はてなの夏の風物詩になっているインターンシップ。 毎日のように講義＆課題提出が与えられるようで、とても貴重な経験にはなるようですが、普段とは違う環境の中なかなかのハードさのようなので、元気の素になる食事と時間を提供するぞ！と毎年こっそり気合…

涼しくなってきたーー＊と思ったら大間違いで、京都は暑さ残りまくってます。。。 男の人はみんな大好き肉じゃがを、さっぱり仕様でつくってみました。夏に美味しく程よく塩分補給できるメニューで、働き盛りの方に是非つくってあげたい一品です。 塩肉じゃ…

おいしい秋なすの季節になりました。 ~秋茄子は嫁に食わすな~ といった言葉があるみたいですね。 姑さんから、憎らしい嫁には、おいしい秋茄子を食べさせるのはもったいないという意味。秋茄子は体を冷やすので大事な嫁には食べさせるなという意味と、真逆の…

台風被害広がる一方で深刻ですね。今年は天災の恐ろしさを目の当たりにする事が多く、成すすべないとはいえ、本当に悔しいです。今回の台風で被害にあわれた方々には、謹んでお悔やみ申し上げます。京都でも大きな被害がないとはいえ、急な冷え込みや低気圧…

悲しきかな、夏休みも終わってしまいましたねー。。 少し前の話になるのですが、夏休みをいただいてイタリアへいってまいりました。 まかない夏休みの日記として紹介させていただきます。 イタリア中部ローマでメルカート巡りとパスタレッスン 日本を経ち、…