2008-10-24 ナスのお味噌汁(081022/25人分) シチュー・スープ by sacco なすびのシンプルお味噌汁。 なすび 5本 長ネギ 1本 赤味噌 だし汁 2.5L なすびは長さ5cmくらいにしてクシ切りにする。 だし汁を沸騰させてなすびを加え、赤味噌をといて長ネギを散らす。 こんなに簡単なレシピ載せていいのか…!?
