タコライス(080825/35人分)
写真なし…
- 合挽き肉 3㎏
- タマネギ 7コ
- にんじん 10本
- ◇おろしニンニク 大5
- ◇塩コショウ 適量
- ◇ケチャップ 400cc
- ◇ウスターソース 200cc
- ◇砂糖 大3
- ◇醤油 大3
- ◇チリパウダー 少々
- トマト 15コ
- レタス 3コ
- チーズ 適量
- サルサソース 5ビン
- タバスコ お好みで
- にんじん、タマネギをみじん切りにして塩コショウで炒める。
- 挽肉を入れてしっかり火が通るまで炒め、調味料◇を加えて水分が飛ぶまで炒める。
- トマトは1cm角くらいに切り、レタスは荒めの千切りにする。
- ご飯、レタス、トマト、挽肉、サルサソース、チーズを盛り付けて完成!タバスコはお好みで。