本日は元はてなアルバイターのid:hxmasakiさんからいただいた明太子をまるっと使って、男子向けメニューにしました。ごちそうさまでした！ 豚肉と厚揚げの明太卵とじ炒め(4人分) 材料 豚ばら薄切り肉 300g 厚揚げ 1パック 玉葱 1/2個 明太子 1腹 溶き卵 2個…

春めいてきましたねー。今日は日頃から大好きなカシューナッツをペースト状にして、香ばしく仕上げたカレーランチにしました。 カシューナッツのチキンカレー（4人分） 材料 鶏もも肉 400g 玉葱 1個 パプリカ 1個 アスパラガス 4本 カシューナッツ(水200cc) …

『いもたこなんきん』とはよくいったもので、やはり芋や南京料理はうけがいいです。私も最近もっぱらさつま芋にはまっています。ということでほくほくメニューにしました。 さつま芋と鶏もも肉のクリームグラタン（4人分） 材料 鶏モモ肉 500g さつまいも 中…