まかない日記

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2009-10-22から1日間の記事一覧

柔らかイカとほっこり里芋の煮物ランチ

新米がでてきて、ご飯がおいしい季節ですねー。ご飯にぴったりな煮物ランチにしました。 柔らかイカとほっこり里芋の煮物(4人分) 材料 里芋 6個 いか 2杯 板こんにゃく 1枚 いんげん お好み かつおだし汁 3カップ 砂糖 大さじ3 酒 大さじ2 しょうゆ 大さじ…