まかない日記

はてな京都オフィスのまかないレシピ公開中

2009-04-05から1日間の記事一覧

名古屋発祥!みそカツ

某味噌かつで有名な名古屋のあの店のタレ意識です。是非、比べてみてください。 (4人分) 材料 豚とんかつ肉 4枚 卵 2個 小麦粉 適量 パン粉 適量 味噌たれ 赤みそ 大さじ2 みりん 大さじ3 めんつゆ 大さじ3 砂糖 大さじ3 炒りごま お好み 1.豚とんかつ肉は、…