まかない日記

はてな京都オフィスのまかないレシピ公開中

2009-03-08から1日間の記事一覧

ラタトゥイユ

イタリアンな感じでペンネに手作りラタトゥイユをかけてみました!一気に寸胴鍋でつくりましたが、上手くいきましたー! (4~6人分) 材料 たまねぎ1コ なす 2本 にんにく 1かけ パプリカ 半分(赤か黄) ピーマン 2コ トマト缶 1缶 調味料 コンソメ 2コ…

定番!筑前煮

長い間更新していませんでしたが、もうすっかり3月だー!! ということで、もちろんはてなでも、ひな祭りランチを開催しました! その時の筑前煮です! (4人分) 材料 鶏もも肉 200g (鶏肉下味:酒・しょうゆ各少々) ゴボウ 100g レンコン 100g 人参 100g …