まかない日記

はてな京都オフィスのまかないレシピ公開中

2009-02-24から1日間の記事一覧

なすのトマトソースグラタン

バレンタインが間近にせまっていたので、真っ赤なトマトのあったかメニューにしました。 (4人分) 材料 マッシュルーム 8個 鶏胸肉 2枚 なす 4本 マカロニ 200gくらい アスパラガス 4本 上にのせるチーズ お好み 調味料 バター 60g 塩こしょう 適量 粉チーズ …

甘めのほうれん草カレー

ココナッツミルクを使用した、甘くて食べやすいほうれん草と鶏肉のヘルシーカレーです。 (4〜6人分) 材料 鶏もも肉 2枚 ほうれん草 1束 玉ねぎ 2個 ニンニク 1個 しょうが 1片 カレールー 1/2箱 ココナッツミルク 1缶 水 適量 カシューナッツ 適量 1.ニンニ…

あったかスウィーツ、フォンダンショコラ

Happy Valentine!!!!! バレンタインスペシャルの目玉!フォンダンショコラのレシピです! (マフィン型10個分) 材料 明治ブラックチョコレート 180g バター 160g 小麦粉 80g 卵 4個 砂糖 100g 明治純ココア 10g 1.チョコレートを湯せんにかけて溶かす。…