まかない日記

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2009-02-10から1日間の記事一覧

手羽元のさっぱり煮

お酢で煮込むさっぱりとした、ご飯によく合う一品です! (4人分) 材料 手羽元 12本 卵 4個 大根 2/1本 調味料 水 120cc 砂糖 大さじ8 酢 250cc 醤油 250cc 生姜 1片 にんにく 3個 1.卵はゆで卵にして、殻をむいておく。しょうがは薄切り、にんにくはすりおろ…