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まかない日記

はてな京都オフィスのまかないレシピ公開中

macanai食材調達〜京都大原へ春野菜を求めて自転車で買い出し編〜

先週末、全国的に小春日和で、本当に気持ちのいい休日になりました。京都では、八重桜、しだれ桜も咲き誇り本当に道を歩いているだけで贅沢です。
そんな中、おいしい春野菜を求めて、はてなブクマニュースライターさんと、私の恩師というおもしろメンバーで、自転車で山をえっさえっさ登ってきましたー。



桜にみとれたり、寄り道したりして、ゆるりゆるりとサイクリングして到着ー。
ついた頃には、毎週日曜に行われている朝市は終わっていたのですが、大原里の駅直売所で、菜の花や、春葱をげっと!大原の野菜は、生産者の顔がみえるので、調理するのも楽しくなりますね。

そしてそして、こだわりの親子丼を遂にいただきました!!卵も、鶏肉も、付け合わせの漬け物も、もう本当に美味しかった。はてなまかないも、負けじと美味しさを届けようと思いました。