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まかない日記

はてな京都オフィスのまかないレシピ公開中

これまた岡崎さん家の梅酒がけ柿のデザート(081210/30人分)

お手軽すぎですが、とってもおすすめレシピです!

  • 柿 6個
  • 梅酒 適量(大体200mlくらいだったと思います)

1.柿をむいて、食べやすい大きさにきる。
2.梅酒をたらーっと原液のままかける。あえる。できあがる!!

かなり簡単ですが、リンゴのコンポートのような味で、なんだか柿が洋風で上品になります!そんな気がします!普通の柿にあきたとき、試してみてください。