まかない日記

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2008-10-20から1日間の記事一覧

のりチーズ照り焼きチキン(081020/25人分)

焼きたて照り焼きチキンにのりチーズ。このメニューは無敵だ…! 鶏胸肉 25枚 塩コショウ 適量 卵 5個 小麦粉 3カップ ※照り焼き調味料 醤油 1カップ みりん 1カップ 砂糖 1カップ 酒 1カップ 鷹の爪 3本 とろけるチーズ 10枚 焼き海苔 10枚 照り焼き調味料を…