まかない日記

はてな京都オフィスのまかないレシピ公開中

2008-09-20から1日間の記事一覧

豚しゃぶサラダ(080919/40人分)

はてなの皆さんは本当にお肉が大好きです。 しゃぶしゃぶ用豚肉 2kg 水菜 3束 レタス 2個 かいわれ 5パック ごまドレッシング 2カップ 沸騰したお湯に塩を入れ、豚肉を茹でる。 水菜、かいわれは洗って3cmの長さに切る、レタスは手でちぎって冷蔵庫で冷やす。…