まかない日記

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2008-09-17から1日間の記事一覧

鶏ときのこのミートソースグラタン(20080917/40人分)

50cm×40cmの巨大グラタン! 鶏もも肉 3キロ マカロニ 1キロ ゆで卵 20個 たまねぎ 5個 しめじ 5袋 まいたけ 5パック エリンギ 3パック トマトソース 6缶 バター 400g 小麦粉 400g 牛乳 800cc チキンスープ 2カップ ローリエ 5枚 チキンコンソメ 6個 塩コショ…